Sò Bơ Mỹ cũng giống như ngao có kích thước khá lớn so với ngao thông thường của Việt Nam. Chỉ khoảng 3-7 con/kg. Nhập Khẩu Từ Mỹ
Sò bơ Mỹ thường sống trong trong những vùng cát hoặc sỏi đất và xuất hiện chủ yếu ở vùng biển có sự lên xuống của thủy triều hoặc đánh bắt sò bơ tại độ sâu khoảng 10 mét so với mực nước biển.
Về hình dáng, Sò Bơ Mỹ có vỏ bóng nhẵn, hình bầu dục hơi vuông. Hai mảnh vỏ khá nặng và chắc. Bề mặt bên ngoài có những vòng tròn đồng tâm nổi bật và có đường vân màu vàng, sau đó chuyển dần sang màu xám – trắng theo quá trình trưởng thành và màu sắc bị ảnh hưởng mạnh từ khu vực và môi trường sinh sống.
Khách tham khảo thêm một vài hình ảnh về Sò Bơ Mỹ của Đảo nhé:
Sò Bơ Mỹ có kích thước rất lớn ( size 3-4 con/kg ).
Trên vỏ có đường vân vàng và xanh – xám thể hiện quá trình phát triển lâu năm của Sò Bơ
Sò thịt nhiều ăn không quá dai mà thịt lại rất mềm, ngọt và đậm đà
Nhiều MÓN NGON chế biến từ Sò Bơ Mỹ
Sò Bơ Mỹ hấp sả là món ăn khá đơn giản nhưng lại được nhiều khách iu thích bởi chế biến nhanh nhưng thịt Sò lại săn, ngọt đậm vị đặc trưng.
Sò bơ Mỹ rưới sốt bơ tỏi kèm ớt chua cay vô cùng thơm ngon
Ngoài ra Sò Bơ chế biến theo kiểu các mòn nướng hành, bơ hay nướng kèm mắm ruốc đậm vị đều được rất nhiều thực khách ưa chuộng
Mua ngay Sò Bơ Mỹ tại Đảo Hải Sản ( hiếm hàng tại Việt Nam )
Cùng trổ tài với gia đinh và bạn bè nhé !!!
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sò Bơ Mỹ (Kg)”