Ruột Hàu Sữa Pháp ( Kg )

– Giá trị dinh dưỡng : Hàu sữa Pháp ngoài việc ăn ngon thì hàu còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Giúp bé giải nhiệt, nóng trong người, hàu có lợi cho phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, người thiếu máu ăn rất tốt và đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới, giúp cánh mày râu tăng cường sinh lực.

– Bảo Quản : Ruột hàu sữa pháp tươi ngon, đóng kèm nước biển, nên sử dụng ngay trong ngày, nếu sử dụng chưa hết và dự định ăn trong 2-3 ngày có thể bảo quản ngăn mát của tủ lạnh. Nếu để sử dụng lâu hơn nên để ở ngăn đá tủ lạnh. Hàu đông lạnh có thể sẽ dễ bị óp hơn và thời gian bảo quản lên đến 2 tuần. Khi rã đông cần cho nguyên bịch vào trong nước cho đến khi ra đông hoàn toàn.

✡️ Món ăn ngon gợi ý  được chế biến từ Ruột Hàu Sữa thơm ngon, bổ dưỡng 

1.Cháo hàu:
Cháo hàu là một trong những món ăn mang lại nhiều dinh dưỡng, đặc biệt món cháo hàu cung cấp nhiều canxi rất tốt cho trẻ nhỏ và cho nam giới. Các bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây là có nồi cháo hàu thơm ngon rồi.

Nguyên liệu:
– 0,5 – 1kg Hàu thịt tùy theo số lượng người ăn.

– 200g gạo tẻ, gạo nếp.

– Rau cải xanh thái thật mỏng, 5 củ hành khô,

– Gia vị :  Tiêu, ớt, tỏi băm nhuyễn, muối, bọt ngọt, nước mắm.

Thực hiện:

– Gạo vo sạch, đổ nước ngập gấp 3 lần gạo.

– Dùng nồi cơm điện để nấu cháo cho nhanh nhừ, bật chế độ Cook đến khi nước sôi khoảng 10 phút rồi rút điện, om trong vòng 20 phút sau đó bật lại chế độ Cook 1 lần nữa là cháo nhừ.

– Rửa sạch hàu lại bằng nước muối pha loãng để cho ráo nước, sau đó ướp hỗn hợp gia vị : Tiêu, ớt, tỏi băm nhuyễn, muỗng muối, muỗng bôt ngọt.

– Hành khô thái mỏng, cho hành vào chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, phi vàng, để hành phi riêng. Tiếp đó cho hỗn hợp hào đã ướp vào chảo dầu nóng xào thật nhanh với lửa to, tắt bếp nhắc xuống.

– Chờ cháo nhừ cho hỗn hợp hàu trên vào nồi cháo và chờ sôi lại rồi nhắc nồi xuống vì hàu chín rất nhanh.

– Múc ra tô và thưởng thức. Có thể rắc thêm hạt tiêu và ớt bột nếu muốn ăn cay. Nên dùng chung với rau cải xanh thái mỏng và nước chấm chua ngọt để đảm cháo ngon nhất.

Mẹo: Để hàu không bị teo khi tao với dầu ăn thì cần trụng nhanh qua nước sôi rồi vớt ra, lúc đó hàu sẽ căng tròn và sau đó mới ướp gia vị.

……………………………….

2.Hàu thịt chiên trứng:

Nguyên liệu:

– 500g thịt hàu

– 4 trứng gà

– 2 thìa súp hành tây và tỏi băm

– 1/2 thìa súp rượu trắng

– Gia vị: tiêu, nước mắm ngon, hạt nêm

Thực hiện:

– Thịt hàu rửa sạch bằng nước muối pha loãng và để ráo.

– Đập trứng gà và đánh tan với rượu trắng vào và nêm nếm với 1 thìa cà phê nước mắm chấm ngon

– Bắc chảo cho dầu vào đun nóng, cho hành tây và tỏi vào xào cho thơm, cho hàu vào xào sơ, nêm nếm với 2 thìa cà phê hạt nêm, rắc thêm ít tiêu, sau đó cho trứng vào tráng vừa chín.

Mách nhỏ:

– Ruột hàu sữa thịt mềm, căng mọng sữa, thơm, màu sữa và xanh xám.

– Rượu trắng sẽ khử được mùi tanh của trứng lẫn mùi tanh hải sản của hàu.

……………………………….

3. Hàu sữa Pháp nấu canh: Món ăn khá dễ nấu ,ăn rất ngon, sản phẩm chất lượng

……………………………….

4.Hàu Né: Đang là một trong những món ăn Hot tại Sài Thành, không những ngon, bổ dưỡng mà còn rất lạ, hấp dẫn.

+++++++++++++++

 Mua ngay Ruột hàu sữa Pháp tại Đảo Hải sản. Nhận hàng ngay tại nhà !!!

Cam kết chất lượng, thoải mái chế biến